Po známej reštaurácii z centra Bratislavy zostali dlhy. Majiteľa posielajú do konkurzu
Na súd sa obrátil majiteľ Carltonu.
Reštaurácia Korzo Café & Restaurant v priestoroch hotela Carlton na Hviezdoslavovom námestí v Bratislave ukončila svoju činnosť minulý rok. Problémy podniku sa tým však neskončili.
Podnik pôsobil na mieste, kde v minulosti otvorili jeden z prvých bratislavských podnikov – Café Savoy. Nový koncept reštaurácie otvorili v roku 2014 s cieľom evokovať atmosféru starého Prešporku.
„Na výber máte nefajčiarsku aj fajčiarsku miestnosť s kapacitou 100 miest. V letných mesiacoch máme k dispozícii krásnu terasu priamo na námestí s výhľadom na historickú budovu starého divadla či Slovenskej filharmónie,“ uvádzala reštaurácia na svojej stránke.
Podnik pritom priťahoval aj zahraničnú klientelu. „Cez týždeň sú to najmä biznis obedy, víkendy zase patria väčšinou rodinným obedom a večeriam. A teraz, keď sa otepľuje, tu máme už aj veľa turistov. Párkrát sa stalo, že som v priestore terasy sedela ako jediná Slovenka,“ vysvetľovala v roku 2019 Natália Haramiová.
V júli minulého roka reštaurácia informovala, že bola zaradená do prestížneho sprievodcu Gault&Millau Slovakia. „Z tisícok podnikov sa do výberu dostalo len 146 najlepších a my sme medzi nimi. Ďakujeme našim šéfkuchárom, tímu aj vám, našim hosťom. Vaša dôvera a chuť objavovať nás posúvajú ďalej,“ napísala na sociálnej sieti.
Za reštauráciou stála spoločnosť CD Group. Jej obrat spočiatku rástol. Kým v roku 2015 dosiahli tržby spoločnosti vyše 446-tisíc eur, o rok nato už prekonali hranicu 615-tisíc eur a v roku 2019 dosiahli 770-tisíc eur.
Pandemické roky 2020 a 2021 priniesli výrazné prepady, v ďalších rokoch sa však spoločnosť dokázala dostať na predpandemické čísla a roky 2023 a 2024 boli z pohľadu obratu historicky najlepšie.
