Nedostatky pri kontrolách potravín v júli 2026
Inšpektori zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy uskutočnili v júli 2026 celkom 2995 úradných kontrol zameraných na potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu. Tieto kontroly sa vykonávali v 1125 právnych subjektoch a 1746 prevádzkových miestach, pričom počas týchto preverení bolo zaznamenaných 175 prípadov s nedostatkami.
Výsledky kontrol
Celkový počet zistených nedostatkov dosiahol 595. Medzi najčastejšie porušenia patrili problémy s hygienou technologických zariadení, pracovných pomôcok, chybami v označení potravín, predajom po uplynutí dátumu spotreby, hygienou budov a ich prevádzok a osobnou hygienou zamestnancov.
Postupy a sankcie
V reakcii na zistené nedostatky uložili inšpektori na mieste opatrenia s cieľom odstrániť chyby. Bolo tiež udelených 136 blokových pokút v celkovej výške 5500 eur. V prípade závažnejších nedostatkov pokračovali inšpektori v správnom konaní, pričom celkovo nadobudlo právoplatnosť 84 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 150 450 eur. Najvyššia pokuta, ktorá bola uložená, dosiahla 17 000 eur.
Hlavné zistenia
Podľa správy veterinárnych a potravinových inšpektorov bola najvyššia koncentrácia porušenia predpisov spojená so hygienou, čo dokumentuje potrebu zlepšiť dohľad a prax v oblasti potravinovej bezpečnosti. Vzhľadom na rastúcu pozornosť v tejto oblasti je dôležité, aby podniky dodržiavali štandardy a zabezpečili bezpečnosť potravín pre konečných zákazníkov.
Reakcie a ďalšie kroky
Vzhľadom na výsledky týchto kontrol a zistených nedostatkov, je očakávané, že budú prijaté ďalšie opatrenia na zlepšenie potravinovej kontroly a zvýšenie úrovne hygieny v prevádzkach, čo by malo prispieť k ochrane zdravia obyvateľstva a zlepšeniu celkovej kvality potravinového sektora na Slovensku.
