Sucho sa prelieva z polí do maštalí. Farmári už predávajú zvieratá, prejaví sa to aj na pultoch
Situácia so suchom sa na Slovensku minulý týždeň opäť zhoršila. Výrazné až extrémne sucho zasahuje až 70 percent územia krajiny. Teplé počasie bez zrážok sa prejavuje na nízkej úrode, ešte vážnejšia je situácia pri krmovinách. Farmári musia vyradiť časť chovov – zvieratá predajú alebo pošlú na bitúnok.
Ohrozených by mohlo byť viac ako desaťtisíc zvierat, vyplynulo z prieskumu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK). Približne polovicu tvorí hovädzí dobytok. Môže to ovplyvniť ceny mlieka, mliečnych výrobkov, mäsa aj vajec.
Na východe celé leto nezapršalo
Na extrémne sucho doplatí farmár Marcel Zelvay z Michalian v okrese Trebišov. Chová 160 kráv a 100 oviec. V lete u nich takmer nepršalo, preto mu chýbajú krmoviny. Prísť by mohol o desať až 50 percent zvierat. „Je ťažké teraz hovoriť presné číslo. Uvidíme, ako sa nám podarí zabezpečiť krmivo. Obraciame sa na všetky strany,” hovorí Zelvay.
Balík sena stojí na Slovensku minimálne dvojnásobok toho, čo vlani, niekde aj trojnásobok. Zelvay má tento rok aj približne o 70 percent menej kukuričnej siláže.
Sucho sa prelieva do maštalí
„Sucho sa už nekončí iba na poli. To, čo sa začalo ako výpadok úrody, sa prelieva do maštalí. Ak nemáme dostatok krmiva, nemôžeme hovoriť o stabilnej živočíšnej výrobe,” povedal predseda SPPK Jozef Šumichrast.
SPPK robila prieskum medzi dvesto firmami. Pri kukurici sa očakáva až o 40 percent nižšia úroda než vlani. „Znižuje sa nielen potravinová sebestačnosť, ale aj potravinová bezpečnosť, čo je v časoch klimatickej krízy či geopolitického napätia obrovským rizikom pre štát,” priblížil Šumichrast.
Slovensko dokáže kryť spotrebu mäsa len na zhruba tretinu a stráca sebestačnosť aj v mlieku. „Sucho je faktor, ktorý môže a pravdepodobne aj bude vplývať na ceny potravín,” povedal Filip Kužma z Inštitútu moderného spotrebiteľa.
Hovorkyňa SPPK Jana Holéciová uviedla, že situácia ovplyvní odbytové ceny potravín. „Zvyšujú sa náklady na ich chov, cena ľudskej práce, stúpa cena krmív, pohonných látok, hnojív,” povedala.
V Amerike už zdraželi hamburgery
Problémy so suchom majú aj v Amerike, kde chovatelia predávajú dobytok. Hamburgery sa v USA stávajú luxusným jedlom. Cena mletého hovädžieho mäsa vzrástla o osem až 30 percent. Hamburger za 30 dolárov už nie je výnimkou.
Doterajšie milióny nemusia stačiť
Slovenská vláda schválila balík pomoci vo výške 30 miliónov eur. Ďalších 13,15 milióna eur dalo Slovensko na drahšie hnojivá a energie. Európska komisia prispela sumou 6,6 milióna eur.
Chovatelia dojníc vyčíslili tohtoročné straty pre sucho a nízke výkupné ceny mlieka na približne sto miliónov eur. Agrárne komory Česka, Poľska, Maďarska a Slovenska vyzvali začiatkom septembra EÚ na väčšiu podporu producentov mlieka.
