Medusa čelí ťažkým časom v Dubaji – tržby klesli o 90%
Medusa, najväčšia slovenská gastronomická skupina, sa stretáva s vážnymi problémami na trhu Spojených arabských emirátov. Po tom, čo začiatkom roka prevádzkovala v Dubaji päť reštaurácií, sa spoločnosť ocitla v situácii, keď musela uzavrieť jednu z nich v dôsledku obnovených vojnových konfliktov.
Výsledky hospodárenia skupiny ukazujú na dramatický prepad obratu, pričom jedna z hlavných výziev tohto roka bude udržať podnikanie nažive. Zatiaľ čo celkový obrat skupiny v predchádzajúcom roku narástol o 11 percent na 63,38 milióna eur, Medusa zaznamenala pokles ziskovosti na úrovni 40 percent, čo sa nepriaznivo odrazilo na EBITDA, ktorá dosiahla len 5,1 milióna eur.
Rast mzdových nákladov a inflácia
Podľa výrokov Michala Chudíka, generálneho riaditeľa skupiny, bol pokles ziskovosti spôsobený mnohými faktormi, vrátane nárastu mzdových nákladov po zvýšení minimálnej mzdy. Okrem toho, zvýšené náklady na suroviny a energie sa stali ťažkým bremenom, ktoré nebolo možné preniesť na zákazníkov.
Chudík zdôraznil, že celý gastrosektor prechádza zložitou fázou konsolidácie, čo je sprevádzané prepadom počtu zákazníkov a nízkou frekvenciou ich návštev. Tento trend vedie k tomu, že zákazníci sú čoraz opatrnejší vo svojich výdavkoch, čo sa odráža aj na znížení spotreby alkoholu, vrátane piva, v regióne.
Vlastný pivovar pre zmenu chutí
Na zmiernenie negatívnych dopadov na hospodárenie otvorila skupina pred časom vlastný pivovar Dock7, ktorý nahrádza dodávky od Heineken Slovensko. Tento krok by mohol priniesť zmenu v rastúcich nákladoch a zároveň posilniť samostatnosť značky.
Medusa sa snaží prispôsobiť aktuálnym podmienkam na trhu a reagovať na zmeny správania zákazníkov, ktorí preferujú kuchynské produkty pred ich barovými alternatívami. Zmeny v správaní spotrebiteľov sú výrazné a spoločnosť musí flexibilne reagovať, aby prežila na trhu, ktorý prechádza intenzívnymi zmenami.
